Как «Толстый Кот» перевёл заказы в онлайн и получил 43,43% повторных покупателей
Для пиццерии «Толстый Кот» мы запустили сайт и мобильное приложение с интеграцией iiko, а затем подключили CRM-маркетинг. Это помогло перевести часть заказов из телефонного канала в онлайн, разгрузить операторов и стимулировать повторные покупки.
43,43%сделали больше одного заказа
+24%онлайн-заказов
+7,8%к выручке
iikoинтеграция
3-в-1сайт + приложение + CRM
Результаты указаны за период CRM-маркетинга июнь — сентябрь 2025 года.
Задача · что мешало росту
Много заказов по телефону — и операционная нагрузка вместе с ними
«Толстый Кот» заработал репутацию за счёт свежей пиццы, которая приезжает к клиенту «из-под ножа». Но по мере роста заказов появилась операционная проблема: большая часть обращений шла по телефону. Это создавало нагрузку на операторов, увеличивало риск ошибок и могло замедлять обслуживание.
Что было до проекта
- Много заказов по телефону
- Высокая нагрузка на операторов
- Риск ошибок при ручной обработке
- Ограниченное использование клиентской базы
- Лояльность работала точечно, а не системно
- Не было автоматизации повторных продаж
Что сделали
Запустили digital-экосистему и подключили CRM-маркетинг
01
Сайт доставки
Онлайн-каталог с категориями, карточками товаров, корзиной, личным кабинетом и возможностью заказать без звонка оператору.
02
Мобильное приложение
Приложение для iOS и Android: доставка или самовывоз, накопление баллов и возврат к заказам через собственный канал бренда.
03
Интеграция с iiko
Связали digital-каналы с системой учёта iiko, чтобы заказы и данные передавались в операционный контур клиента.
04
CRM-маркетинг
После запуска сайта и приложения подключили сегментацию базы, триггерные цепочки, push-уведомления и email-коммуникации.
Сайт и приложение
Собственные онлайн-каналы заказа «Толстого Кота»
Сайт и приложение собраны в привычном мобильном сценарии: гость быстро находит нужное и переходит к заказу. Приложение — основной брендовый канал, сайт работает как самостоятельный канал заказа и дополняет его.
- Заказ без звонка оператору
- Доставка и самовывоз в одном сценарии
- Накопление баллов и история заказов
- Промо-сценарии и акции внутри канала
Главная приложения Каталог Акция / сторис Мобильный сайт
Категории, поиск, акции и быстрый переход к заказу — всё собрано в привычном мобильном сценарии.
Гость видит пиццы, цены и кнопки добавления без лишних шагов.
Промо-сценарии помогают вовлекать гостей и вести их к заказу.
толстыйкот.рф
Сайт работает как самостоятельный канал заказа и дополняет приложение.
Интеграция с iiko
Онлайн-каналы — внутри операционной системы, а не отдельно
Для клиента было важно, чтобы сайт и приложение не жили отдельно от операционной системы. Поэтому digital-каналы были связаны с iiko: это снизило ручную обработку и помогло автоматизировать передачу заказов.
Интеграция с iiko Меню и категории Заказы Статусы Данные клиента Бонусы и лояльность Онлайн-каналы в едином контуре
Как работал CRM-маркетинг
Не массовая рассылка, а работа с сегментами
На старте CRM-маркетинга у клиента уже были сайт и приложение с онлайн-оплатой. База клиентов использовалась ограниченно: в основном для начисления бонусов топ-10 покупателям месяца. Анализ показал, что в базе есть пользователи без заказов и клиенты с одной-двумя покупками. Поэтому коммуникации построили не по всей базе сразу, а по сегментам.
База клиентов
Сегментация
Триггерные цепочки
Повторный заказ
Сегмент 01
Клиенты с 0 заказов
МеханикаПодарки и скидки на первый заказ.
ЦельПеревести регистрацию или интерес в первый заказ.
Сегмент 02
Клиенты с 1–2 заказами
МеханикаПодарочные баллы, закрытые акции, push и email.
ЦельСформировать привычку повторного заказа.
Сегмент 03
Активные клиенты
МеханикаПоддерживающие коммуникации и персональные активности.
ЦельУдерживать лояльность и частоту покупок.
Результаты
Что дал CRM-маркетинг за 4 месяца
43,43%покупателей сделали больше одного заказа за 4 месяца CRM-маркетинга.
+7,8%рост общей выручки компании за 4 месяца по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.
+24%рост числа онлайн-заказов по сравнению с 4 месяцами первого полугодия 2025 года.
Период CRM-маркетинга: июнь — сентябрь 2025.
- Вернули часть «спящих» клиентов
- Повысили лояльность постоянных гостей
- Увеличили частоту заказов
- Разгрузили операторов
- Снизили риск операционных ошибок
- Усилили собственные онлайн-каналы
“
«Раньше много отказов было из-за того, что не успевали обрабатывать звонки. Сейчас всё в норме: разгрузили админов, перекинули часть заказов с операторов на заказы в приложении.
При выборе подрядчика был важный критерий — интеграция с iiko и максимальная автоматизация этого процесса. Не ошибся, сделали всё круто!»
Клиент проекта «Толстый Кот»
Что это даёт пиццерии
Меньше зависимости от звонков — больше управляемости
Для пиццерии сайт и приложение — это не только удобство для гостя. Это способ снизить зависимость от звонков, уменьшить ручную работу, собрать клиентскую базу и развивать повторные продажи через CRM-маркетинг.
Меньше нагрузки на операторов
Часть заказов уходит в онлайн-каналы.
Меньше ошибок
Снижается доля ручной обработки заказов.
Больше онлайн-заказов
Собственные каналы работают на заказ.
Собственная база клиентов
Данные о гостях — у бизнеса, а не у агрегатора.
Повторные продажи через сегменты
Точечные коммуникации вместо массовых рассылок.
Единая экосистема
Сайт, приложение и лояльность работают вместе.
RESTOCRM · сайт · приложение · CRM-маркетинг
Хотите так же или по-другому?
Разберём вашу текущую систему: сайт, приложение, iiko, заказы по телефону, программу лояльности и клиентскую базу. Покажем, что даст больший эффект: запуск сайта, мобильного приложения, CRM-маркетинга или поэтапная связка всех каналов.